Η αλλαγή στην υγιεινή διατροφή συνεπάγεται πολλές σημαντικές τροποποιήσεις. Είπαμε αντίο στα δημητριακά πρωινού και στην κατεψυγμένη πίτσα. Τα τρόφιμα με τα οποία μεγαλώσαμε στη δεκαετία του ’90 αντικαταστάθηκαν από “συστατικά”. Οι σουπερ τεράστιες λίστες συστατικών στις συσκευασίες των τροφίμων (που μάλλον είναι γραμμένα σε εξωγίηνη
γλώσσα) άλλαξαν με απλά σπιτικά υλικά. Η αλλαγή στην υγιεινή διατροφή δεν έγινε για εμάς μέσα σε μία νύχτα. Και ούτε μπορεί κανείς να το πετύχει σε τέτοιο σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι μία διαδικασία μικρών βημάτων με τελικό προορισμό μία γενικότερη ισορροπημένη διατροφή που πλέον αποτελεί τρόπο ζωής.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://stavroulacooking.com
