Αγαπημένη Ιταλική συνταγή!Αφράτα donuts, γεμιστά με κρέμα και άρωμα λεμονιού!! Βάζουμε το αλεύρι την ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και την βανίλια σε ένα βαθύ σκεύος και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός. Στη συνέχεια,
ριχνουμε και το μισο γαλα. Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το υπολοιπο γάλα και πριν αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε τον χυλό και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα. Μόλις είναι έτοιμη την κατεβάζουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε την κρέμα σε ένα βαθύ μπολ και την καλύπτουμε με μεμβράνη, με τέτοιο τρόπο...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://tasty-mam.blogspot.gr/
