Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ψωμάκια τα οποία είναι πολύ μαλακά και μπορείτε να τα ζεστάνετε στο φούρνο την επόμενη ημέρα. Διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό, προσθέστε 1 κουταλάκι ζάχαρη και αφήστε για 10 λεπτά. Εάν το μίγμα διπλασιαστεί τότε η μαγιά έχει
ενεργοποιηθεί. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέστε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, και τη μαγιά και ανακατέψτε πολύ καλά. Σε μια καθαρή επιφάνεια πασπαλισμένη με αλεύρι, ζυμώστε το μίγμα. Προσθέστε περισσότερο αλεύρι, εάν είναι απαραίτητο. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ένα μπολ ελαφρά λαδωμένο. Καλύψτε το μπολ με...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.toftiaxa.gr
