Αυτό το φαγητό είχα να το φάω από παιδάκι από τότε που το έφτιαχνε η γιαγιά μου. Σουπιές με αγκινάρες, πατατούλες και ψιλοκομμένο μάραθο, ένα φαγητό γεμάτο από αρώματα της άνοιξης. Δοκιμάστε το θα σας ενθουσιάσει με τα αρώματα και τη γλύκα του! Σε μια φαρδιά κατσαρόλα
ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια, ελαφρά. Προσθέτουμε τη σουπιά αφού την έχουμε κόψει σε λωρίδες, την κάνουμε ένα δυο βόλτες και σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να βράσει στα ζουμάκια της 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις αγκινάρες, το μάραθο, τις πατάτες και την ντομάτα...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://cookstory.gr
