Μαμαδίστικο φαγάκι σας έχω σήμερα! Ντόπιος πετεινός κοκκινιστός με λιγκουίνι. Φαγητό λουκουμάκι. Με μπόλικο τριμμένο ανθότυρο επάνω, για όλη την οικογένεια σκέφτεστε κάτι καλύτερο? Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το λάδι με το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά προσθέτουμε και το
κρέας και τσιγαρίζουμε σε σιγανή φωτιά για 7-8 λεπτά ανακατεύοντας και προσέχοντας να μην μας πιάσει. Έπειτα προσθέτουμε μια κούπα νερό, αλατίζουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για 40 περίπου λεπτά...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://cretatrapezomata.blogspot.gr
