Μία ακόμη σχετικά εύκολη καλλιέργεια, χωρίς πολλές πολλές απαιτήσεις... Σίγουρα, το έχουμε συναντήσει σε αυλές σε χωριά, σε πλαγιές και βραχώδεις, όχι σε μεγάλα υψόμετρα όμως, αλλά και στα μπαλκόνια στην πόλη... Αρωματικό φυτό τόσο στη μαγειρική, όσο και στη φαρμακευτική και αρωματοποιία... Και όπως είπαμε επειδή είναι και εύκολο, βάλτε το στο μπαλκόνι σας, για να το
έχετε όποτε το χρειάζεστε, ειδικά όταν μαγειρεύετε ψητά κρέατα, ή δημιουργείτε κάποια γλυκόξινη σάλτσα. Το άρωμα του είναι μεθυστικό... Φυτό για όλες τις καιρικές συνθήκες, καλό όμως είναι, να μην καλλιεργείται σε υψόμετρα άνω των 600 μέτρων, όχι πως δεν μπορεί να γίνει..., αλλά χάνει στις αρωματικές του ιδιότητες... Αγαπάει τον ήλιο. Υπάρχουν δύο ποικιλίες, αυτός που απλώνεται (πλαγιοκλάδη) και τον όρθιο (ορθοκλάδη). Για τη μαγειρική μου έχουν προτείνει τον όρθιο... Φυτεύεται και πολλαπλασιάζεται με σπόρο, μόσχευμα και...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com
