Σε μια κατσαρόλα βράζουμε σε αλατισμένο νερό το κοτόπουλο. Παίρνουμε το άσπρο κρέας και το ρίχνουμε σε κρύο νερό. Όταν κρυώσει, το κάνουμε ψιλές κλωστές και το ρίχνουμε σε κρύο γάλα. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε μπόλικο νερό και το ρυζάλευρο και το αφήνουμε για μισή ώρα. Χύνουμε το
νερό κι αφήνουμε το ρυζάλευρο να μείνει σαν λάσπη. Το βάζουμε στη κατσαρόλα με το γάλα και το κοτόπουλο, προσθέτοντας τη βανίλια, τη ζάχαρη και τα βράζουμε όλα μαζί...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.sidagi.gr
