Το Τας Κεμπάπ είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Πολίτικης Κουζίνας, με αραβικές ρίζες κι ήρθε μέχρις εμάς από τους Έλληνες πρόσφυγες της Κωνσταντινούπολης και της Μικράς Ασίας για να γίνει αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό του γιορτινού μας κυριακάτικου
τραπεζιού, με όλη την οικογένεια συγκεντρωμένη γύρω του. Το Πολίτικο Τας Κεμπάπ είναι ένα μαγειρευτό φαγητό μοσχαρίσιου κρέατος σε κομμάτια, το οποίο μαγειρεύται με ελαιόλαδο και λίγο βούτυρο μέσα σε μια πλούσια...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.kitchenstori.es
