Αρχικά καθαρίζουμε τις γαρίδες. Αφαιρούμε το κέλυφος από το σώμα της κάθε γαρίδας και κρατάμε την ουρά και το κεφάλι. Αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί,τις βάζουμε μέσα και τις τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά. Τις γυρνάμε
ώστε να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές. Μόλις πάρουν χρώμα, βγάζουμε τις γαρίδες από το τηγάνι.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.sidagi.gr
