Γιορτινές μέρες Χριστουγέννων έχουμε, οπότε και σε πολλά μέρη της Ελλάδας, το έθιμο στο Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι είναι να υπάρχει Χοιρινό κρέας, όπως γίνεται στη Μάνη μέχρι την Εύβοια και τη Θεσσαλία μέχρι τη Μακεδονία ... Οπότε είναι η ώρα να σας μάθω πως να
φτιάχνετε σπιτικά χοιρινά λουκάνικα ... Πριν να ξεκινήσω να σας μάθω τη διαδικασία γεμίσματος , πρέπει να ευχαριστήσω την οικογένεια του κου Σαρλάνη Βαγγέλη και την υπέροχη σύζυγο του, Βάσω για τη φιλοξενία τους στον οικισμό Πανοχώρι ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com
