Σοτάρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τον σολωμό,και έπειτα τον αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά. Όταν ψηθεί και πάρει χρώμα τον βγάζουμε από το τηγάνι. Στο τηγάνι προσθέτουμε το γάλα καρύδας και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Σε ένα μπολάκι βάζουμε το αλέυρι με λίγο κρύο νεράκι και ανακατεύουμε καλά να γίνει χυλός. Όταν
αρχίσει να βράζει το γάλα καρύδας τότε τοποθετούμε και τον χυλό που φτιάξαμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει και να γίνει κρέμα...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas
