Σε ένα μπολ διαλύουμε την μαγιά με το χλιαρό νερό, λίγο ζάχαρη και λίγο αλεύρι. Αφήνουμε να φουσκώσει. Σε μια λεκάνη ζυμώματος βάζουμε πρώτα την ζάχαρη, το αλάτι, το μαχλέπι , την μαστίχα, τον γλυκάνισο και το λάδι, ανακατεύουμε λίγο , προσθέτουμε το καυτό γάλα και
ανακατεύουμε. Σπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε στην ζύμη μας. Μετά προσθέτουμε την μαγιά που πρέπει να έχει φουσκώσει...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.chefoulis.gr
