Σε μια λεκάνη βάζουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό μαζί με τη μαγιά και το μισό αλεύρι. Ανακατεύουμε για να γίνει ένα χυλός. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει. Έπειτα, προσθέτουμε το αλάτι,το υπόλοιπο νερό, πρέπει να είναι χλιαρό και σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει
στα χέρια. Αφήνουμε πάλι τη ζύμη να φουσκώσει για μισή ώρα.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas
