Βάζουμε στο μούλτι όλα τα λαχανικά μας να γίνουν μικρά κομματάκια. Σε μια λεκάνη τοποθετούμε τα αλεσμένα λαχανικά μαζί με τα υπόλοιπα υλικα μας και ζυμώνουμε. προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι αν χρειαστεί, βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό κάθε φορά που πλάθουμε ένα μπιφτέκι.
Λαδώνουμε το ταψί και αραδιάζουμε τα μπιφτέκια. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas
