Σε μια λεκάνη βάζουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό μαζί με τη μαγιά και το μισό αλεύρι. Ανακατεύουμε για να γίνει ένα χυλός. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το μέλι και το βιολογικό ελαιόλαδο(που θα βρείτε στο κατάστημα με βιολογικά προιόντα Αρισμαρί και μέλι. Το αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει. Έπειτα, προσθέτουμε το αλάτι,το υπόλοιπο
νερό, πρέπει να είναι χλιαρό και σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas
