Από το: Το μυαλό στο... φαγητό
Για την ζύμη ανακατεύουμε τα υγρά σε ένα μπολ και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλέύρι και το μπέικιν και το αλάτι, ζυμώνουμε καλά, προσοχή μην βγεί σφιχτή η ζύμη. Θρυματίζουμε την φέτα σε ένα μπολ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Βουτυρώνουμε το ταψί, διαμέτρου 30 εκατοστών. Χωρίζουμε την ζύμη σε δυο μέρη, ανοίγουμε δυο φύλλα με αυτά ,το ένα το στρώνουμε στο ταψί, από πάνω
βαζουμε την γέμιση, και από πάνω το άλλο φύλλο. Με ένα πινέλο περνάμε την επιφάνεια της πίτας με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas
Για την ζύμη ανακατεύουμε τα υγρά σε ένα μπολ και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλέύρι και το μπέικιν και το αλάτι, ζυμώνουμε καλά, προσοχή μην βγεί σφιχτή η ζύμη. Θρυματίζουμε την φέτα σε ένα μπολ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Βουτυρώνουμε το ταψί, διαμέτρου 30 εκατοστών. Χωρίζουμε την ζύμη σε δυο μέρη, ανοίγουμε δυο φύλλα με αυτά ,το ένα το στρώνουμε στο ταψί, από πάνω
βαζουμε την γέμιση, και από πάνω το άλλο φύλλο. Με ένα πινέλο περνάμε την επιφάνεια της πίτας με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas
