Όλοι το γνωρίζουμε πια... το ζύμωμα είναι χαλαρωτική διαδικασία! Ζυμώνεις, ζυμώνεις και το στρες εξαφανίζεται ...ως δια μαγείας!! Αγαπάμε τις ζύμες και ειδικά αυτές του ψωμιού που δεν φοβάσαι και δεν τσιγκουνεύεσαι να ζυμώσεις! Τις ζύμες που δεν σε βάζουν στην διαδικασία
να ζυμώνεις μετρώντας από μέσα σου τα δευτερόλεπτα και τα λεπτά για να μην τις πιάσει ιδιοτροπία και γίνουν σκληρές...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://tantekiki.blogspot.gr
