Πλένουμε το κρέας. Του κάνουμε σχισμές και τοποθετούμε το σκόρδο. Το αλατοπιπερώνουμε. Στο multi αναμιγνύουμε το μέλι, το χυμό ενός λεμονιού, ενός πορτοκαλιού, τις δύο κ. σούπας μουστάρδα, δεντρολίβανο και λάδι. Αλείφουμε με το μείγμα το κρέας μας
πολύ καλά. Βάζουμε το κρέας μας σε μία γάστρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για τρία τέταρτα περίπου... χωρίς το καπάκι. Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε τις πατάτες μας...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com
