Από το βράδυ, ετοιμάζουμε τη γέμιση της γαλοπούλας για την επόμενη μέρα. Πρέπει να είναι κρύα η γέμιση, την ώρα που θα τη γεμίσουμε... Σε μία κατσαρόλα βράζουμε το ρύζι, τα συκωτάκια κομμένα σε μικρά κομματάκια. Ρίχνουμε και λίγο λεμόνι. Πριν σβήσουμε, προσθέτουμε και τον άνηθό
μας ψιλοκομμένο. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Την επόμενη ημέρα, ετοιμάζουμε τη γαλοπούλα μας. Την πλένουμε, την καίμε αν χρειάζεται, όπως όλα τα πουλερικά...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com
