Μια και ο καιρός δεν λέει να καλυτερέψει και το κρύο καλά κρατεί, ας φτιάξουμε μια νοστιμότατη σουπίτσα που θα μας ζεστάνει και θα μας προσφέρει θαλπωρή! Από το προηγούμενο βράδυ κόβουμε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον βάζουμε σε μεγάλο σκεύος με κρύο νερό να τον
σκεπάζει. Τον αφήνουμε όλη νύχτα αλλάζοντας νερό 3-4 φορές. Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε αρκετό νερό, ρίχνουμε το σέλινο, το κρεμμύδι ολόκληρο, τα καρότα σε κομμάτια και την ντομάτα κομμένη στα δύο, αλατίζουμε ελαφρά και τα αφήνουμε να βρ...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.gr
