Ενα ορεκτικό, που παρασκευάζεται κάθε φορά που έχουμε γιορτινό μπουφέ. Οι κοτοκροκέτες είναι εύκολες και σαφώς πολύ καλύτερες απο τις έτοιμες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Την συνταγή αυτή, την βρήκα σε κάποιο περιοδικό της Βέφας. Δοκιμάστε την και θα
ενθουσιαστείτε!! Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το βράζουμε για 20΄ περίπου. Αφού κρυώσει το μαδάμε με τα χέρια μας (το ξάνουμε). Σε ένα μπόλ, ρίχνουμε το κοτόπουλο, το ζαμπόν και το μπέικον. Προσθέτουμε τα τυριά, λίγο αλατοπίπερο...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://koukfamily-cook.blogspot.gr
