Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά στο μείγμα τις βανίλιες, και το ξύσμα. Διαλύουμε την αμμωνία και το αλάτι στο γάλα και το προσθέτουμε εναλλάξ με το αλεύρι στο μείγμα μας μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει
στα δάχτυλα. Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε ότι σχήμα μας αρέσει. Αραδιάζουμε τα κουλουράκια μας στο ταψί. Τα αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://kouzinoskalismata.blogspot.gr
