Τις προάλλες γυρνώντας ο καλός μου από το χωριό μου έφερε φρεσκότατες σουπιές! Μιας και βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας, ένα φαγάκι φτιαγμένο με σουπιές είναι ότι καλύτερο! Τις έφτιαξα λοιπόν κοκκινιστές με λαχανικά, τα περισσότερα μάλιστα δικής μου
παραγωγής. Παντζάρια γλυκά και πεντανόστιμα, κολοκυθάκια, πατατούλες αν θέλουμε, αλλά και διάφορα χορταρικά. Άγριο σπανάκι, σέσκουλα, λάπατα, μυρώνια και ότι άλλο μπορούμε να βρούμε, δίνουν έξτρα νοστιμιά στο φαγητό μας...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://syntageskardias.blogspot.gr
