Πλένουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε σε μπουκίτσες και το βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξει. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρέας ώστε να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε
για 3-4 λεπτά ακόμη. Σβήνουμε με το χυμό του λεμονιού και τρίβουμε καλά τον πυθμένα της κατσαρόλας να ξεκολλήσουν τα υπολείμματα από το κοτόπουλο. Προσθέτουμε το ξύσμα, αλάτι, πιπέρι, τη ρίγανη και περίπου 1 λίτρο νερό. Χαμηλών...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.agapimenes-sintages.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.