Devil’s Cake ή αλλιώς το διαβολικά σοκολατένιο κέικ είναι ένα κλασσικό αμερικάνικο γλυκό το οποίο δημιουργήθηκε σαν αντίποδας στο λευκό Angel’s Cake. Σκούρο, σκοτεινό, όπως αρμόζει σε ένα κέικ με τέτοιο όνομα, έχει δυνατή γεύση και συμπαγή και συνάμα
ανάλαφρη υφή. Το άγλυκο κακάο καλής ποιότητας προσδίδει βαθύ χρώμα και έντονο άρωμα και γεύση. Συνδυάζεται ιδανικά με μια κρέμα πορτοκαλιού καθώς έρχεται σε αντίθεση με τις γεύσεις του κέικ. Εγώ έφτιαξα το κέικ σε μια φόρμα 30 εκ. Εσ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://pastry-tsio.blogspot.com
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.