Αγαπημένο μου... Ό,τι τυλίγεται κι έχει κιμά το λατρεύω... κι όταν σερβίρεται με γιαούρτι... προσκυνώ! Καλοκαιρινό, στο γαρνίρισμα, με μια ιδέα από fattoush.... Σωτάρουμε σε μέτρια φωτια το κρεμμύδι με όλα τα μπαχαρικά και τη δάφνη. Προσθέτουμε τον κιμά, δυναμώνουμε τη
φωτια και τον αφήνουμε να πιεί τα υγρά του. Ρίχνουμε τον πελτέ,αφήνουμε να τηγανιστεί και σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε τον κιμά να μαλακώσει καλά και να μείνει με το λάδι του. Ρίχνουμε τον μαϊντανό, κατεβάζουμε από τη...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://cookthebook.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.