Τοποθετούμε τον κιμά σε ένα μπολ και ρίχνουμε το ξύδι. Βαζουμε στο μπλέντερ τα κριθαρένια παξιμαδάκια μέχρι να γίνουν σκόνη και τα ρίχνουμε στο κιμά. Πολτοποιούμε το σκόρδο, ρίχνουμε το αυγό, αλάτι, πιπέρι, τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά. Βάζουμε το ελαιόλαδο
και συνεχίζουμε το ζύμωμα για 3-4 λεπτά ακόμη. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον. Πλάθουμε τα σουτζουκάκια, τα βάζουμε σε ένα ταψάκι με νερό και ελάχιστο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στο...
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.