Κόβουμε τις άκρες από τα κολοκύθια και μετά τα κόβουμε κατά μήκος. Αν τα κολοκύθια μας είναι μεγάλου μεγέθους, τα κόβουμε και στη μέση (για να μην είναι πολύ μακριά). Με ένα πινέλο αλείφουμε και τις δύο μεριές με ελαιόλαδο και μετά
αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το σκόρδο και τα μυρωδικά της αρεσκείας μας. Προθερμαίνουμε το γκριλ ή τη σχάρα σε μεσαία προς δυνατή φωτιά. Τοποθετούμε τα λαχανικά κατευθείαν πάνω στο γκρίλ και τα μαγειρεύουμε σκεπασμένα για 5 με 10 λεπτά, γυρνώντας τα μία φορά. Μόλις τα κολοκυθάκια γίν...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.agapimenes-sintages.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.