Πρέπει τελικά να προμηθευτώ ένα τατζίν, αυτό το μικρό φουρνάκι που χρησιμοποιούν στο Μαρόκο και φτιάχνουν καταπληκτικά φαγητά γεμάτα αρώματα! Προς το παρόν, όμως, αναγκαστικά θα καταφύγω στις απομιμήσεις (και δη, ένα βαθύ τηγάνι με
καπάκι). Πάντως η δουλειά γίνεται κι έτσι πάρα πολύ καλά! Κεφτεδάκια, λοιπόν, έχει το μενού σήμερα, από το Μαρόκο, λίγο διαφορετικά απ' αυτά που είχα φτιάξει παλιότερα, αλλά εξίσου απολαυστικά! Σήμερα πρόσθεσα σταφίδες στο...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://shogunkitchen.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.