Πολλοί από εσάς ίσως να αναρωτιέστε τι είναι το Χανιώτικο Μπουρέκι. Σίγουρα είναι κάτι που προέρχεται από τα Χανιά, και το μπουρέκι (ή πουρέκι, όπως το λέμε στην Κύπρο) είναι κάτι με φύλλο που περικλείει μια γέμιση μέσα. Μπορεί να ξεκίνησε παλιά σαν πίτα, αλλά στη
σημερινή του μορφή είναι μια κολοκυθόπιτα, εντελώς διαφορετική απ’ ότι μπορείτε να φανταστείτε, γιατί είναι μια πίτα χωρίς φύλλο, κάτι σαν ογκρατέν...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.kopiaste.info
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.