Σήμερα σας έχω μια πολύ απλή συνταγή για μπριζόλες κατσαρόλας με ντομάτα, πιπεριές και μανιτάρια, μια διαφορετική πρόταση για χοιρινές μπριζόλες, πανεύκολη και πολύ γρήγορη. Η πιο απλή εκτέλεση του πιάτου δεν περιέχει πιπεριές ούτε μανιτάρια. Σας προτείνω να μαρινάρετε το κρέας το λιγότερο για 4 εως 12 ώρες σε διάλυμα ζαχαροαλατόνερου , την συνταγή θα την βρείτε
στο τέλος του άρθρου, την τεχνική αυτής της "μαρινάδας" την έχουμε χρησιμοποιήσει στα "κοπανάκια κοτόπουλο" μια συνταγή που παραμένει ιδιαίτερα αγαπημένη στο σπίτι μας. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το ζαχαροαλατόνερο...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://eri-captaincook.blogspot.gr
