Παραδοσιακό, αγαπημένο φαγητό. Με ελάχιστα υλικά, απλό, όπως όλα άλλωστε τα <<καθαρά>> Κρητικά φαγητά, πολύ υγιεινό,νόστιμο, και πολύ εύκολο. Και μια που υπάρχουν ακόμη άγρια χόρτα (έτσι λέμε εμείς εδώ τα τσιγαριστά) πάμε να το φτιάξουμε. Η διαδικασία πολύ απλή.
Καθαρίζουμε τα χόρτα, τα πλένουμε καλά, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια (θέλουμε να βρίσκονται στο φαγητό, να μην λιώσουν), και τα βάζουμε μαζί με το λάδι και λίγο αλάτι να τσιγαριστούν για 10-15 λεπτά...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://cretatrapezomata.blogspot.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.