Καθαρίζουμε τις σουπιές, τις πλένουμε αρκετά καλά, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις αφήνουμε στο σουρωτήρι. Πλένουμε τα μάραθα και τα κρεμμυδάκια, καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε όλα μαζί, τα μάραθα όχι πολύ ψιλοκομμένα. Σε κατσαρόλα βάζουμε τις
σουπιές να κατεβάσουν τα υγρά τους. Μετά από πέντε λεπτά ρίχνουμε το κρασί, αφήνουμε 5 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ και βάζουμε το λάδι...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://cretacuisine.blogspot.gr
