Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου που ειδικά τώρα το καλοκαίρι θα σας δροσίσει. Ένα γλυκό που το θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια και πραγματικά όταν το έφτιαχνε η μαμά μου δεν κρατούσε στο ψυγείο πάνω από 2 μέρες. Σ΄ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε 2 φλυτζάνια
νερό και 2 φλυτζάνια ζάχαρη και βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι. Εν τω μεταξύ στο ταψάκι μας βάζουμε μία στρώση φρυγανιές καλύπτοντας τα κενά με μικρότερα κομμάτια και ρίχνοντας από πάνω το μισό σιρόπι μας. Χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά 2 και 1/4 φλυτζάνια κρύο γάλα και την κρέμα ζαχαροπλαστικής...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://ioannabaltsaki.blogspot.gr
