Τα βάζουμε όλα στο μούλτι, μέχρι να βγει ένας χοντροκομμένος πολτός. Πλάθουμε μπιφτέκια (5-6) και τα βάζουμε σε λαδόκολλα. Τα αφήνουμε -για όσο μπορούμε να περιμένουμε- στο ψυγείο (εγώ τα έβαλα για 20′). Στη συνέχεια μεταφέρουμε τη λαδόκολλα με τα
μπιφτέκια στη σχάρα του φούρνου και ψήνουμε στους 180ºC για 35-40′. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο πριν τα φάμε! Πρόταση σερβιρίσματος: στύβουμε λεμονάκι από πάνω και τα τρώμε με...
Διαβάστε τη συνταγή στο: xaroumenos-taxidioths.blogspot.gr
