Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, την ζάχαρη, το νερό, τον χυμό του πορτοκαλιού, την σόδα που την έχουμε λιώσει, το κονιάκ, την κανέλα και το γαρύφαλλο και τα χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Κοσκινίζουμε τα 2 αλεύρια και τα προσθέτουμε στο παραπάνω μείγμα μαζί
με το αλάτι και τα ζυμώνουμε όλα μαζί. Η ζύμη πρέπει να είναι κανονική. Φτιάχνουμε την γέμιση βράζοντας σε ένα κατσαρολάκι το νερό για 5 λεπτά περίπου , προσθέτουμε την αμυγδαλόψιχα ή την καρυδόψιχα, να βραχεί...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.chefoulis.gr
