Εύκολη, γιορτινή συνταγή για μηλόπιτα. Απλά απολαύστε την με ζεστό καφέ, όχι μόνο τώρα τα Χριστούγεννα, αλλά ολόκληρο τον χειμώνα που τα μήλα υπάρχουν σε αφθονία. Από το βούτυρο κόβουμε ένα κομματάκι και το βάζουμε στο ψυγείο. Σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή
φωτιά λιώνουμε το υπόλοιπο. Αφού λιώσει το βούτυρο και έχοντας αποσύρει από την φωτιά την κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη - ανακατεύοντας πολύ καλά μέχρι να λιώσει – και τα 2 αυγά...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://ioannabaltsaki.blogspot.gr
