Ας ξεκινήσουμε τη νέα χρονιά μιλώντας για το πως να ενθαρρύνουμε την οικογένειά μας να καταναλώνει περισσότερα λαχανικά. Γιατί φαντάζομαι στα περισσότερα σπίτια υπάρχουν παιδάκια (και ενήλικες) που ξινίζουν τα πρόσωπά τους στη θέα από ο,τιδήποτε πράσινο… (και πορτοκαλί και κόκκινο και και και…) Μακάρι να μπορούσε να ισχύει το εξής με κάποιον μαγικό
τρόπο: “Εάν φτιάξεις και σερβίρεις υγιεινό φαγητό, όλα τα μέλη της οικογένειας θα τρέξουν στο τραπέζι δηλώνοντας την αγάπη τους για κάθε τι πράσινο και φυλλώδες και για όλα τα λαχανικά.”
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://stavroulacooking.com
