Μία νέα χρονιά ξεκίνησε και μαζί με αυτήν ένας νέος κύκλος νόστιμων συνταγών με την ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare. Το φετεινό μας μενού (μπορείτε να το δείτε εδώ) περιλαμβάνει μόνο παραδοσιακές ιταλικές συνταγές και προβλέπεται πιό συναρπαστικό από ποτέ!
Ξεκινάμε με σπιτικά ζυμαρικά, που είναι και από τα πιό χαρακτηριστικά παρασκευάσματα της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας. Σήμερα θα φτιάξουμε ορεκιέτε (orecchiette), δηλαδή "αυτάκια", αφού το σχήμα του μοιάζει με ένα αυτί!
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
