Η ταραμοσαλάτα είναι ωραίο συνοδευτικό για τα όσπρια και τα θαλλασινά μας!! Την απολαμβάνει όλη η Ελλάδα την Καθαρά Δευτέρα!! Μουσκεύουμε το ψωμί, αφαιρούμε την κόρα και στύβουμε πολύ καλά. Βάζουμε στο μπλέντερ ή στο multi τον ταραμά, το κρεμμύδι, το λεμόνι και
τέλος το ψωμί (σε 2 η 3 δόσεις ανάλογα τα υλικά μας). Προσθέτουμε το λάδι σιγά-σιγά. Ανακατεύουμε καλά και η ταραμοσαλάτα είναι έτοιμη !!
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://maxistinkouzina.blogspot.gr
