Όχι μόνο είναι ωραίο φαγητό, όχι μόνο είναι οικονομικό φαγητό, όχι μόνο είναι εύκολο φαγητό αλλά επιπλέον είναι και βόμβα σιδήρου. Στο λάδι τσιγαρίζουμε για λίγο το κρεμμύδι και το σκόρδο αφού πρώτα τα ψιλοκόψουμε. Ρίχνουμε τις φακές, τη σάλτσα και νερό. Προσθέτουμε
το φύλλο δάφνης, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε τις φακές σε σιγανή φωτιά, ανάλογα με το πόσο βραστερές είναι από 20' - 50'. Στο μεταξύ βράζουμε σε αλατισμένο νερό το σπανάκι για 20' - 30'. Τα τελευταία 5' - 10' ρίχνουμε το σπανάκι...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://thisauroikouzinas-syntages.blogspot.gr
