Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζω τα πρώτα μου τάκος! Να σας εξομολογηθώ ότι δεν έχω μεγάλη σχέση με την μεξικάνικη κουζίνα. Γενικά δεν αντέχω τα καυτερά, οπότε το τσίλι δεν έχει καμία σχέση στην κουζίνα μου! Τα τάκος, αυτό το παραδοσιακό πιάτο, είναι πιτούλες, οι
οποίες δέχονται γέμιση από κρέας, θαλασσινά, λαχανικά, τυρί. Η χορτοφαγική εκδοχή που σας προτείνω, εκτός του ότι είναι απίστευτα υγιεινή είναι κ πεντανόστιμη! Συνδυάζει κινόα με φασόλια (δημητριακό+όσπριο=πλήρης πρωτείνη)...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://theveggiesisters.gr
