Από το: Κρήτη: γαστρονομικός περίπλους
Αξίζουν τη δοκιμή σας! Η σημερινή συνταγή έγινε στο πλαίσιο της υπόσχεσής μου να δημοσιεύσω 2-3 συνταγές από τα πρόσφατα αποκτήματά μου (βιβλία και περιοδικά με ιταλικές συνταγές). Διάλεξα συνταγές που να μην
περιέχουν παράξενα και δυσεύρετα υλικά που να μην μπορούμε να τα βρούμε εδώ. Και η προηγούμενη, και αυτή εδώ, και η επόμενη συνταγή που έχω σκοπό να δημοσιεύσω θα μπορούσαν κάλλιστα να είναι δικές μας, ελληνικές συνταγές. Τόσο τα υλικά όσο και ο συνδυασμός τους δεν είναι ξένα με την δική μας γαστρονομία. Ο συνδυασμός ξηρών καρπών με ζάχαρη και αλεύρι και η χρήση τους σε μπισκότα, κέικ και...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.cretangastronomy.gr
Αξίζουν τη δοκιμή σας! Η σημερινή συνταγή έγινε στο πλαίσιο της υπόσχεσής μου να δημοσιεύσω 2-3 συνταγές από τα πρόσφατα αποκτήματά μου (βιβλία και περιοδικά με ιταλικές συνταγές). Διάλεξα συνταγές που να μην
περιέχουν παράξενα και δυσεύρετα υλικά που να μην μπορούμε να τα βρούμε εδώ. Και η προηγούμενη, και αυτή εδώ, και η επόμενη συνταγή που έχω σκοπό να δημοσιεύσω θα μπορούσαν κάλλιστα να είναι δικές μας, ελληνικές συνταγές. Τόσο τα υλικά όσο και ο συνδυασμός τους δεν είναι ξένα με την δική μας γαστρονομία. Ο συνδυασμός ξηρών καρπών με ζάχαρη και αλεύρι και η χρήση τους σε μπισκότα, κέικ και...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.cretangastronomy.gr